Concentrats de cafè i tecnologies d’extracció: la nova era per a una dosi ràpida i saludable de cafeïna
Per obtenir una dosi ràpida de cafeïna, existeixen diferents opcions de preparació de cafè i concentrats que faciliten consumir aquesta substància de manera pràctica i efectiva. Els concentrats de cafè com **Javy Coffee** permeten preparar una tassa simplement afegint una culleradeta del producte a aigua o llet, fet que resulta molt còmode per a persones amb presses. El gust s'assembla molt al cafè tradicional i, tot i no ser carregat de sucre, proporciona energia sense causar una gran davallada posterior.
A més, també es recomanen cafès en pols nets i d’alta qualitat, com **MBG Clean Coffee+**, que està certificat com a orgànic i ha estat analitzat per laboratoris independents per garantir la seva puresa, un fet poc habitual en el mercat del cafè.
D’altra banda, hi ha alternatives com el **cafè verd** (grans sense torrar), que conté menys cafeïna que el cafè convencional. Una tassa de cafè verd aporta aproximadament entre 20 i 50 mg de cafeïna, mentre que una tassa de cafè torrat en pot contenir fins a 100 mg. Aquesta diferència es deu al procés de torrat, que allibera més cafeïna dels grans.
En resum:
- Els **concentrats de cafè** són ràpids d’utilitzar i pràctics per a consumir cafeïna immediatament.
- Hi ha opcions de cafè en pols d’alta qualitat, orgànic i analitzat per garantir-ne la seguretat.
- El **cafè verd** és una alternativa amb menys cafeïna per qui vulgui reduir-ne el consum.
Font original: Veure article original